- 濟(jì)寧二手真空和面機(jī)[ 切換分類 ]
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全自動(dòng)真空和面機(jī)，質(zhì)量可靠，規(guī)格齊全。這款商用和面機(jī)來自瑞康工業(yè)裝備，型號(hào)ZKHM，成色良好，功能完好無維修。適合各種面制品加工，感興趣的朋友請(qǐng)點(diǎn)“我想要”和我私聊吧～
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和面過程在真空負(fù)壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在最短時(shí)間、最充分的吸收水分，形成不錯(cuò)的的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑，使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到不錯(cuò)的狀態(tài)。 面團(tuán)呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。
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