立式蒸炒鍋是由幾個(gè)單體蒸炒鍋重疊裝置而成的層式蒸炒設(shè)備。重疊方式是呈圓柱形重疊排列。立式蒸炒鍋的工作原理是生胚從進(jìn)料口進(jìn)入到鍋體后,由于每層鍋體的邊層和低層均為蒸汽夾層,一次首先受到間接蒸汽的加熱。同時(shí),通過(guò)第一層鍋體攪拌刮刀的攪拌,在下料口之前有直接蒸汽管,將直接蒸汽均勻地噴入生胚內(nèi)。在攪拌刮刀的…
該機(jī)是根據(jù)制藥和保健食品行業(yè)的發(fā)展和需要,是我廠(chǎng)新研制的一種新型設(shè)備,具有高效率、高質(zhì)量、實(shí)用性強(qiáng)、機(jī)械性能穩(wěn)定、安全、噪聲低、耗電省、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,外型美觀(guān)保溫性能好。用控制按鈕完成正、反轉(zhuǎn),達(dá)到操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。該機(jī)最大的優(yōu)點(diǎn)是高、低兩檔自動(dòng)電熱調(diào)溫、恒溫裝置,能有效地根據(jù)各種材質(zhì)控制溫度,使之能節(jié)省…