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煙熏色澤也是食品煙熏的重要目的之一。羰基化合物同氨基酸反應(yīng)形成褐色物質(zhì),酚有機(jī)酸對色澤的形成也有協(xié)同作用。酚類具有強(qiáng)烈的抗氧化和殺菌作用;有機(jī)酸、羰基化合物和醇也有一定的殺菌作用,這些物質(zhì)使煙熏香味料對食品具有良好的防腐保鮮作用。
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煙熏爐 (多功能肉類烘烤加工設(shè)備)長期購銷二手化工設(shè)備:各種型號(hào)二手搪瓷反應(yīng)釜,二手不銹鋼反應(yīng)釜,各種二手壓濾機(jī),二手隔膜壓濾機(jī),二手離心機(jī),二手冷凝器,二手干燥機(jī),二手烘干機(jī),二手熱風(fēng)循環(huán)烘箱,各種二手儲(chǔ)罐,二手?jǐn)嚢韫?各種二手食品加工設(shè)備等。
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1.九成新,買來就使用過兩三次。2.機(jī)器800斤規(guī)格(可掛肉500斤左右),箱體尺寸1400*1200*2000,加輪子與彎頭總高2400。3.環(huán)保,熏制的產(chǎn)品顏色均勻好看。4.同城可包物流。5.個(gè)人轉(zhuǎn)讓6.發(fā)貨地:四川省南充市營山縣。
供應(yīng)二手食品設(shè)備 不銹鋼多層烘箱 煙熏爐
