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速凍機(jī)能夠極速凍結(jié)食品,由于速凍比較快,不會(huì)破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),保證了食品的形狀、味道、色澤和營(yíng)養(yǎng),大大提高了凍結(jié)后的食品品質(zhì),并且干耗損失很小,只有不到百分之一,無(wú)形中提高了產(chǎn)品的價(jià)值,比傳統(tǒng)冷凍機(jī)械更受當(dāng)代企業(yè)歡迎。能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會(huì)產(chǎn)生粘連損失。
江蘇 - 鎮(zhèn)江 2022-05-24