- 深圳其他二手食品設(shè)備[ 切換分類 ]
肉類嫩化斷筋機(jī)是目前國內(nèi)產(chǎn)量自動化改進(jìn)的肉類斷筋設(shè)備,其原理是利用高密度的特別設(shè)計(jì)斜切細(xì)小刀鋒對所加工牛肉進(jìn)行深度纖維瞬間切割,從而從不同角度破壞其肌纖組織,以達(dá)到的嫩化狀態(tài),而不改變牛肉的外形。斷筋機(jī)適合工業(yè)化、及各種類型的肉類食品從業(yè)者、牛排加工廠、肉類精加工等生產(chǎn)工藝流程。
本設(shè)備是一種新穎的不銹鋼濕式磨碎設(shè)備,使用于大米、大豆、玉米、署類等糧食類物料的濕磨加工,也使用于醫(yī)藥、制糖、食品等工業(yè)中某些物料的濕磨。當(dāng)經(jīng)過清理、浸泡等預(yù)處理后的物料由進(jìn)入料斗入磨后,在離心力的作用下進(jìn)入相對運(yùn)動的上、下砂盤之間,由于物料的相互沖擊、擠壓和砂盤的剪切、搓撕等綜合作用,使物料沿砂盤…