工作原理如下:
大型三維凍肉切丁機(jī),機(jī)型由物料直接推送到入料口進(jìn)行切割系統(tǒng)構(gòu)成,堅(jiān)固,且外形美觀。所有零部件邊角圓滑,避免了殘留物附著機(jī)器核心部件上,切塊工作驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)密封嚴(yán)緊。機(jī)殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,調(diào)整厚度切割旋紐,可對(duì)推桿進(jìn)行無級(jí)調(diào)速,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同切割厚度的要求,保證切割尺寸正確。本機(jī)可適應(yīng)-5℃至常溫肉料正常切割,是肉食品加工中的的設(shè)備。切丁機(jī)的工作原理:大型三維切丁機(jī)結(jié)構(gòu)采用背對(duì)式,結(jié)構(gòu)緊湊,切丁過程由三組刀一次完成切片,切條,切丁動(dòng)作,一次成丁。
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