- 二手絞肉機(jī)[ 切換分類(lèi) ]
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天津浦英250凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。
凍肉絞肉機(jī)的作用:1、凍肉絞肉機(jī)有絞凍肉功能,可以直接絞凍肉盤(pán)或凍肉塊,減少肉料溫升。2、送料螺旋主要是用來(lái)將物料擠壓至絞切系統(tǒng),快速破碎凍肉凍盤(pán),減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。3、絞刀也叫十字絞刀可以將物料切碎,一般有四個(gè)刃口,刃口的方向和送料螺旋的旋轉(zhuǎn)方向一樣,材料是不銹鋼,絞刀…
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