真空葉片定量灌裝機(jī)用途:
本機(jī)專門用于在食品工業(yè)加工中,灌裝食品、將食品分段和扭結(jié)。適用于灌制各種火腿及火腿腸類相關(guān)產(chǎn)品,安裝扭結(jié)機(jī)構(gòu)可灌制臺(tái)烤、親親腸、天然腸衣產(chǎn)品。
設(shè)備結(jié)構(gòu):本機(jī)由機(jī)架、灌裝伺服控制系統(tǒng)、打扭伺服控制系統(tǒng)、真空控制系統(tǒng)、肉泵、電器箱、料斗等組成。
工作原理:采用葉片泵式灌裝,物料在真空狀態(tài)下由葉片旋轉(zhuǎn)推出灌裝管,完成灌裝?？刂妻D(zhuǎn)角來控制定量。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn):
1. 整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì),新穎的外觀設(shè)計(jì)和處理工藝使產(chǎn)品具有非常美觀的外形。
2. 在真空狀態(tài)下完成灌裝過程,有效地防止脂肪氧化,避免蛋白質(zhì)水解,減少細(xì)菌存活量,有效地保證了產(chǎn)品的保質(zhì)期及產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道醇正。
3. 該機(jī)可帶方便快捷的自動(dòng)扭結(jié)裝置,可自動(dòng)扭結(jié)天然腸衣、蛋白腸衣、膠原腸衣等,灌裝速度0-500time/min,配上定長分配器可實(shí)現(xiàn)超高速定長扭結(jié)。
4. 定量范圍從5g-99999g,正常糜狀產(chǎn)品誤差不超過±2g(400g)、正常塊狀產(chǎn)品不超過±5g(400g)。
5. 關(guān)鍵零部件采用進(jìn)口材料經(jīng)加工中心制造,確保機(jī)器制造精度。
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