掃一掃,手機訪問
您好,
搜 索
免費發(fā)布信息 修改/刪除
凍干機對食品凍干加工是利用升華原理,對食品樣品進行低溫冷凍結(jié)晶,然后在真空環(huán)境下將食品樣品中固態(tài)的冰不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣體除去,達到穩(wěn)定化食品干燥目的。在凍干機處理食品過程中一直在低溫和高真空狀態(tài)下運行,是低溫和貧氧的環(huán)境,微生物的生長和酶的作用基本停滯,食品中的易揮發(fā)性物質(zhì)和熱敏物質(zhì)成分得到保護,…
山東 - 臨沂 2024-01-16