熱水罐具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng),清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛用于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門(mén),作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏水液的必須設(shè)備,特別適用于水液的巴氏消毒滅菌和保溫。保溫缸使用前,貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈,然后用蒸汽消毒。物料由缸頂上的進(jìn)料口進(jìn)入缸內(nèi),物料不宜裝得太滿(mǎn)。保溫方法:工作時(shí),打開(kāi)熱水進(jìn)口閥門(mén),啟動(dòng)進(jìn)熱水泵,熱水從溢流口排出(可循環(huán))并開(kāi)動(dòng)攪拌電機(jī),不斷攪拌物料使達(dá)到保溫效果。使從夾套通過(guò),保持缸內(nèi)物料的溫度。冷水或熱水(注意溫度表),以便達(dá)到保溫之目的。清洗:加工結(jié)束,放盡缸內(nèi)物料,應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用400C~500C堿水在容器內(nèi)壁全面清洗,并用清水沖洗,待下次使用時(shí)。
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